土豆含有豐富的澱粉， 所以將土豆蒸熟後可以將其搗碎做成各種各樣的美食， 土豆泥就是其中最常見的做法， 當然還有很多做法， 比如還可以做成土豆水果沙拉， 這道沙拉深受小孩子的喜歡呢。 那麼土豆水果沙拉怎麼做呢， 接下來， 小編就跟大家細緻的講解下這道美食的做法步驟哦。
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘
土豆水果沙拉是以土豆、各式水果為主食材的菜品。
主料
土豆2 胡蘿蔔1
黃瓜1 雞蛋2
輔料
蛋黃醬 鹽
黑胡椒粉
土豆沙拉的做法步驟
做法步驟1. 土豆去皮切塊， 上鍋蒸， 蒸到可以用筷子夾開
做法步驟2. 胡蘿蔔與黃瓜先切成末（或薄片）。
做法步驟3. 雞蛋煮熟， 把蛋白與蛋黃分開， 蛋白切丁
做法步驟4. 把土豆用擀麵杖壓碎， 加入蛋黃攪拌。 攪拌均勻後加入炒好的胡蘿蔔與切好的黃瓜與蛋白。
做法步驟5. 蛋黃醬加鹽和黑胡椒攪拌均勻， 加入到4中。
小貼士
造型什麼的靠自己發揮。 本人造型無能只能做丸子， ～胡蘿蔔貌似不過油的話是沒有營養的， 口感也不好。
現在大家是否知道土豆水果沙拉怎麼做了呢， 這道美食老少皆宜， 深受人們的喜歡哦。 但是不得不提醒下大家， 特別是在減肥的朋友們， 土豆的熱量是比較高的， 再加上沙拉醬的熱量， 所以土豆水果沙拉的熱量不低哦，
