說到春捲想必不少朋友都對它念念不忘, 多數是在春節的時候可以看見它的聲影!喜歡吃春捲的朋友很多, 但是會做春捲的朋友多數還是長輩那一代的, 年輕人想學如何做春捲, 還需要來看看春捲陷的做法, 下面, 小編就為你介紹幾款不錯春捲, 看看你喜歡吃什麼或者身邊的朋友或者家人喜歡吃什麼味道吧!
春捲陷常見三大做法:
一、豬肉餡:
材料:豬肉、芽菜、蔥花、味精、鹽各適量
1、豬肉洗淨切成盡可能小的顆粒, 放油鍋內炸酥
2、炸好的肉粒加入剁細的芽菜、蔥花、味精拌勻即可。
二、蝦仁蘑菇餡:
材料:鮮蝦仁1兩,
2、香豆腐乾兩塊切碎;鮮蝦仁一兩, 蒸熟後切碎;
3、把所有切碎的食材一起放到碗裡, 再打入雞蛋清一個, 加入適量味精、鹽一起拌勻即可。
三、素什錦春捲餡:
材料:紅尖椒、黑木耳、胡蘿蔔、土豆、胡椒、糖、醋, 鹽各適量
1、紅尖椒、黑木耳、胡蘿蔔、土豆洗淨切成絲。
2、鍋裡放適量油, 先放紅椒絲、木耳絲、胡蘿蔔絲爆香。
3、再把土豆絲倒入, 迅速翻炒, 加入適量的胡椒、糖、醋、鹽等繼續翻炒入味後盛出, 放涼即可。
現在, 你是不是已經瞭解了春捲陷該怎麼做了呢?一般來說豬肉陷的最常見, 還有一些比較喜歡吃素食的朋友可能會比較喜歡吃素什錦春捲餡的,