羊肉的做法在人們心中是有很多種的， 人們經常用羊肉來做羊肉湯， 還有很多人會用羊肉來做羊肉火鍋， 如果在做羊肉火鍋的時候再放點蘿蔔的話， 那麼湯更好喝， 並且也有更多的營養， 不要小看了蘿蔔的營養， 功效也是如此之多的， 可以 止咳， 還可以用來化痰， 總之效果很好， 那麼羊肉蘿蔔火鍋的做法有哪些?
做法一
1.羊肉切塊， 準備好薑蒜。
2.起一油鍋， 將羊肉、薑蒜爆炒一下， 再烹入料酒。
3.移入電飯煲， 用牛羊肉檔煮。
4.將電飯煲煮好的羊肉倒入火鍋
5.加入紅薯粉條， 蘿蔔。
6.在這個寒冷的季節裡， 吃著熱呼呼的羊肉蘿蔔火鍋渡過一個浪漫的元宵情人節，
做法二
羊肉蘿蔔火鍋
羊肉500克， 白蘿蔔400克， 蘋果5克， 陳皮、生薑、蓽撥和胡椒各3克， 精鹽6克， 味精和蔥各適量。
羊肉蘿蔔火鍋的做法:
1.將羊肉剔去筋膜， 洗淨後入沸水鍋內焯去血水， 撈出後再用涼水漂洗乾淨， 切成丁;蘿蔔洗淨， 切成O.3釐米厚的片;把蘋果、陳皮、良薑和蓽撥放進潔淨的紗布袋內， 紮上口;胡椒拍碎， 蔥切段， 薑洗淨拍破。
2。 將羊肉丁和裝有陳皮等藥包同置於鍋中， 放入清水、薑、蔥等， 先用旺火燒沸， 撇去浮沫， 再移小火煨半小時後倒人點燃的火鍋中， 待羊肉八成熟後下人蘿蔔片， 至肉熟爛， 撈出藥包， 除去薑、蔥， 撤人精鹽、味精和胡椒粉即成。
特點:鮮香清淡， 氣味清香，
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人參忌蘿蔔相克:同食傷元氣
做法三
羊肉500克， 白蘿蔔400克， 蘋果5克， 陳皮、生薑、蓽撥和胡椒各3克， 精鹽6克， 味精和蔥各適量。
1.將羊肉剔去筋膜， 洗淨後入沸水鍋內焯去血水， 撈出後再用涼水漂洗乾淨， 切成丁;蘿蔔洗淨， 切成O.3釐米厚的片;把蘋果、陳皮、良薑和蓽撥放進潔淨的紗布袋內， 紮上口;胡椒拍碎， 蔥切段， 薑洗淨拍破。
2。 將羊肉丁和裝有陳皮等藥包同置於鍋中， 放入清水、薑、蔥等， 先用旺火燒沸， 撇去浮沫， 再移小火煨半小時後倒人點燃的火鍋中， 待羊肉八成熟後下人蘿蔔片， 至肉熟爛， 撈出藥包， 除去薑、蔥， 撤人精鹽、味精和胡椒粉即成。
特點:鮮香清淡，
羊肉蘿蔔來做的火鍋相信深受大多人人們的喜愛， 做火鍋的時候也可以給就自己的口味來決定到底要不要加辣椒， 如果喜歡吃辣椒的話就可以適當的加點， 而不喜歡吃辣椒也可以不加， 這樣的營養還更好一些， 製作羊肉蘿蔔火鍋的時候還可以在裡面加點粉絲， 這樣的做法將會更好吃。
