讓我們的生活中雞肉因為它獨特的味道受到很多人的青睞， 雖然雞肉每個部位都可以吃， 但是很多人卻偏愛雞翅。 雞翅的烹飪方法也很多， 比如說紅燒雞翅油炸， 如果烹飪方法正確的話， 是很美味的。 但是在我們的日常生活中， 相信只有少數人會做燒烤雞翅， 所以今天小編就來講解一下該如何製作燒烤雞翅。
做法一
原料：雞翅9個、腐乳1塊和兩大匙腐乳汁、生抽一大匙、蜂蜜、植物油。
腐乳烤雞翅的做法：
1、雞翅洗淨並在表面劃兩刀便於入味
2、腐乳碾碎， 加腐乳汁攪拌均勻， 加生抽再攪拌均勻， 放入雞翅，
3、把雞翅放入保鮮袋裡， 紮好口， 醃制三個小時左右
4、烤盤下面墊錫紙， 把雞翅擺到上面， 上面再蓋上一層錫紙
5、烤箱預熱180度， 把放有雞翅的烤盤放入烤20分鐘
6、這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1：1比例調和好
7、去掉表面覆蓋的錫紙， 刷上蜂蜜和油調和的汁， 再烤10分鐘即可。
做法二
烤雞翅的做法：
1、雞翅沖洗乾淨， 然後用乾淨衛生紙吸幹表面水分， 備用。
2、雞翅中間剖開一刀， 將調料淋入， 撒上蒜末， 蓋上保鮮膜， 放冰箱裡冷藏20分鐘， 讓調料入味
3、拿出雞翅， 抹上油， 放微波爐烤制
4、將雞翅改刀， 也就是在雞翅上劃些小口， 以便入味
5、用醬油。 薑粉。 糖。 鹽用澱粉水調成調料水
6、將雞翅裹上調料水
7、放入考盤中，
8、放入烤箱， 大約二十分鐘， 180度就可以了
雖然小編只提到了兩種製作燒烤雞翅的做法， 但是他們的口味和風格是截然不同的， 如果你也喜歡吃燒烤雞翅， 可以在閒暇的時候在家嘗試一下。 而在我們的日常生活中， 燒烤雞翅的做法也有很多， 不過小編相信如果你能夠掌握以上小編提到的烹飪方法， 你也能夠作出美味的燒烤雞翅。
