魚丸的營養豐富， 具有化痰止咳， 清熱去火的作用， 尤其是產婦可以使用， 有通乳生乳的作用， 而加入番茄味道會更加的鮮美。 所以很多人都喜歡吃番茄魚丸這道菜， 去飯店吃非常貴還會衛生， 所以很多人都想在家裡做， 就是不知道番茄魚丸的做法有哪些?大家不要著急， 我總結了一些做法， 我們一起來學習一下吧!
1.油鍋燒熱， 放入蔥薑末熗鍋出香味
2.放入切好的番茄翻炒
3.把魚丸撒在番茄上
4.放適量的鹽， 稍微多一點點的糖， 再加適量的水， 蓋上鍋蓋煮。 等到魚丸熟了以後放些味精， 再用水澱
粉勾芡即可出鍋了
第二種做法
1.準備原料
2.番茄頂部切十字花刀， 放在開水中稍燙， 這樣很容易去皮
3.去皮的番茄切成小塊
4.鍋燒熱， 放油， 爆香蔥花
5.放番茄塊翻炒
6.待番茄塊炒軟， 出紅油時放番茄醬繼續翻炒1分鐘
7.倒入水， 放白糖， 大火燒開
8.放入魚丸再次大火燒開， 根據家人口味調入鹽， 胡椒粉即可， 出鍋撒香菜末(沒有就不放)
第三種做法
1.把香蔥和蒜切好備用。
2.番茄洗淨切片。
3.魚丸解凍好， 洗下。
4.鍋內倒少許油， 把蒜片煸香。
5.把切好的番茄放入翻炒至出汁。 (炒至過程中番茄皮會卷起來， 可夾出不要)
6.再倒入1碗的開水燒。
7.燒開後把魚丸放入繼續燒。
8.等鍋內的水再次燒開後， 加入鹽， 白糖， 雞精調味， 撒上香蔥即可。
9.如果你比較喜歡吃魚丸， 可以魚丸放的比番茄多，
看了上面的介紹大家是不是覺得番茄魚丸的做法也非常好做， 非常簡單啊。 我上面介紹的這三種做法都是家常做法， 我們自己在家也可以做， 開始的時候可能得練習一次， 但是做兩次就熟練了， 就可以做給家人吃了， 這麼營養豐富， 美味的一道菜趕緊學習一下吧!
