飯團在我們生活中也經常見到， 當我們有吃不完的剩飯時都會製作成飯團， 飯團的種類有很多， 中式， 日式和韓式， 每一種都各不相同， 人們可以根據自己的需求， 選擇自己喜歡的飯團來進行製作， 中式飯團的做法也很簡單， 它的基本原理也是運用米飯來進行製作， 然後再添加一些自己比較喜歡吃的火腿腸等都是可以的， 接下來讓我們一起來瞭解一下關於中式飯團的做法。
做法一：
中式飯團原料：糯米200克， 油條1根， 蘿蔔乾、蝦皮、肉鬆、海苔魚肉鬆、蒜末、植物油、白糖、精鹽各適量。
中式飯團的做法：
(1)將糯米洗淨，
(2)炒鍋注油燒熱， 下入蒜末爆香， 放入蘿蔔乾、蝦皮、白糖、精鹽煸炒備用。
(3)在白紗布上鋪上保鮮膜， 放入適量糯米飯壓成圓餅， 放上肉鬆、海苔魚肉鬆、蘿蔔乾蝦皮、油條段， 包緊壓成橢圓形， 去掉紗布及保鮮膜即可食用。
做法二：
材料：長糯米1又1/2杯、圓糯米1/2杯、蛋2顆、蔥1根、蘿蔔乾100克、豆豉5克、紅辣椒1根、蒜末5克、油條適量、肉鬆適量、蛋黃醬適量
調味料：水1大匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖1大匙
做法
1、圓糯米洗淨瀝幹；長糯米洗淨， 加入清水（材料外）浸泡5小時。 再把圓糯米和長糯米混合均勻， 入鍋， 再加入和米同高度的水量， 煮熟， 翻松後再燜15分鐘。
2、蔥切成蔥花；蛋加調味料中的水1大匙、鹽少許、胡椒粉少許，
3、油燒熱後加入蔥花炒香， 盛出放進蛋液中混合拌勻， 再倒入鍋中煎至兩面金黃， 盛出即成蔥花蛋。
4、蘿蔔乾加入1大匙糖拌勻， 醃30分鐘， 再用水沖洗後瀝幹、切成丁；豆豉洗淨瀝幹；紅辣椒切末。
5、另起一鍋， 加入蘿蔔乾丁炒幹後， 加入少許油、蒜末、豆豉、紅辣椒末， 炒香盛出即成辣蘿蔔乾。
6、取適量米飯平鋪於塑膠袋上， 再放上適量辣蘿蔔乾、肉鬆、蔥花蛋、蛋黃醬、油條， 包卷成長橢圓形即可。
以上介紹了幾種中式飯團的做法， 當然生活中不僅僅只有這些， 包括其他很多種類的飯團做法， 廚藝不是很好的人們可以選擇從最簡單的開始做起， 一步一步慢慢來， 然後慢慢的學著做最難的飯團， 當然人們關於做飯方面都應該有耐心，
