紅豆薏米湯是屬於湯的一種種類, 很多人都喝過不同的湯, 也把湯當做我們早餐和早餐必備的一種食物, 這種習慣是非常好的, 對於我們的腸胃非常好, 可以幫助我們達到暖胃的功效, 可能我們大家對於紅豆薏米湯的比例及做法還沒有一個清晰的認識, 下面就讓我們一起來瞭解一下紅豆薏米湯的比例及做法吧。
做法一:
1. 生薏米煮湯服食, 利於去濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃, 煮粥、做湯均可。 夏秋季和冬瓜煮湯, 既可佐餐食用, 又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸,
4.薏仁較難煮熟, 在煮之前需以溫水浸泡2-3小時, 讓它充分吸收水分, 在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二:
食養家薏米、食養家淮山和食養家芡實洗淨後, 用清水浸泡2小時。 大米洗淨後, 用清水浸泡半小時。 將浸泡好的食養家薏米、食養家淮山、食養家芡實放入鍋中, 倒入1500ml清水, 大火煮開後, 調成小火煮30分鐘, 然後倒入大米繼續用小火煮30分鐘。 加些瘦肉和豬肝的話粥會更好。
做法三:
1.山藥、芡實、薏米以1:1:1的比例, 洗淨, 浸泡一夜;
2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機/打漿機, 充分打碎成粉漿狀;
3.將粉漿倒入砂鍋中, 加2碗水,
以上內容為我們介紹了紅豆薏米湯的比例及做法, 這些方法都是非常不錯的方法, 可以幫助我們做出來營養美味的紅豆薏米湯, 我們沒有喝過紅豆薏米湯的都可以自己動手嘗試著去做一做, 我相信大家做出來的一定會非常美味。