每當到外邊吃飯的時候， 因為有女士在， 朋友們點菜的時候， 都會為女士們點上一道甜菜， 這時候紅棗白木耳湯就經常的會被點名， 登上餐桌。 這道菜吃到嘴裡甜甜的， 非常的清爽， 口感非常的好， 女士們也非常的喜歡。 其實這種菜的做法非常的簡單， 朋友們完全是可以自己在家中做一做的。
原料：紅棗10顆、水發白木耳10克、冰糖適量
做法
1.準備好所有食材;
2.頭天晚上把銀耳用冷水泡開洗淨， 裝入有熱水的暖瓶中過夜， 泡上大棗;
3.第二天倒入鍋裡， 膠質已經充分被泡出來了;
4.放入大棗、枸杞一起煮;
5.煮大約15-20分鐘加入冰糖就可以了
功效
銀耳性平無毒， 有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效， 能增強人體免疫力， 提高腫瘤患者對放、化療的耐受力， 歷來作為延年益壽的滋補佳品， 一般人都可以食用。
銀耳的營養十分豐富， 含有17種氨基酸， 人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供;銀耳還含有多種礦物質， 其中鈣、鐵的含量最高， 每百克銀耳含鈣643毫克， 鐵30.4毫克;銀耳富有天然植物性膠質， 長期服用可潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗：1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;
2.補氣養血：紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.
3.養血安神：可起到養血安神,舒肝解鬱的功效.
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。
如此簡單的做法， 如此豐富的營養， 堪稱是一道非常好的滋補佳品。 看到這裡難道你還不會心動嗎?如果你心動了， 就趕緊準備食材， 按照小編的介紹， 親自動手做一做吧。 經常的吃一些銀耳紅棗是可以美容養顏、延年益壽的。
