吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做日式炸豆腐。
1.豆腐洗淨、切塊
2.1醬汁調勻加薑絲煮開備用
3.2淡味鮮醬油和清水、日式味淋的比例為:1:4:1/2.如果家裡沒有味淋, 有個代替的辦法:紅糖 米酒
4.1準備蛋液、低筋麵粉
5.2胡蘿蔔切碎末, 幾張海苔備用
6.豆腐塊裹蛋液, 然後裹上低筋麵粉備用
7.鍋內油燒熱, 放豆腐塊炸至金黃膨脹撈出。 淋上醬汁, 撒上胡蘿蔔碎、海苔碎即可
8.香香的豆腐味呀~~~~~
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的日式炸豆腐給家人享用哦!