您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

日式照燒豆腐的做法

食物講究營養搭配, 不僅吃不胖, 還能讓你吃出苗條健康的身材, 對於減肥的朋友們, 趕快看過來吧, 今天小編為您介紹日式照燒豆腐的製作方法。

1.食材

2.豆腐洗淨, 切成厚薄適中的三角片, 備用

3.紅柿子椒切片, 青豆洗淨備用

4.蔥薑切好, 備用

5.調照燒汁——將蠔油30ml、香油10ml、生抽30ml、蜂蜜5ml, 加清水10ml, 黑胡椒粉少許, 調勻備用

6.炒鍋中火預熱, 入適量油

7.油溫熱後, 放入豆腐

8.轉中小火, 煎至兩面金黃, 盛出備用

9.轉小火, 用鍋中餘油, 煸香蔥薑

10.放入青豆、紅柿椒, 轉中火, 翻炒至斷生

11.放入豆腐, 翻炒均勻

12.加入調好的照燒汁, 稍稍翻炒入味,

既調入水澱粉, 勾薄芡

13.出鍋, 裝盤

吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的日式照燒豆腐。

相關用戶問答
  • 1回答

    小蔥拌豆腐的做法

    小蔥拌豆腐類別:東北菜 家常菜 清熱解毒食譜 美容養顏食譜工藝:拌口味:蔥香味口感:此菜色澤素雅淡潔,清香飄逸,鮮嫩爽口主料:豆腐(北)300克調料:鹽5克 味精3克 香油4克 橄欖油30克 小蔥3... [詳細答案]

  • 1回答

    凍豆腐的做法

    用新鮮豆腐,經過加工冷凍而成的凍豆腐,內部組織結構發生了變換,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,而蛋白質,維生素,礦物質破壞較少。同時,還含有一種酸性物質,這種物質能破壞人體的脂肪和營養素,凍豆腐的特點是孔... [詳細答案]

  • 1回答

    泥鰍鑽豆腐的做法

    本人廚師 我做過首先的要點有兩個一 泥鰍肚子裡的東西不用弄出來 不過 在做這道菜之前 必須先將小泥鰍放在清水中養上幾天 換水勤的好處是讓它們吐盡腹中髒物 如果不這樣 這道菜就沒法下嚥了二 泥鰍雖然生... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示