養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下韓式醬筍燒豆腐這道菜的做法。
1.竹筍去殼, 洗淨, 切塊, 五花肉切小塊
2.青蒜洗淨, 切段
3.豆腐切見方的小塊, 放入淡鹽水中浸泡10分鐘
4.將竹筍放入剛剛的開水鍋中, 繼續煮二三分鐘後, 撈起過涼水
5.鍋中放油, 放入蔥、薑炒香, 五花肉煸炒至變白, 加入辣醬、生抽、鹽炒勻
6.將竹筍倒入鍋中, 翻炒均勻
7.加少許清水, 大火燒開
8.再放入豆腐、轉小火煮三分鐘左右
9.出鍋時放入青蒜即可
如果你想做韓式醬筍燒豆腐這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟,