常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做木瓜雞醬銀鱈魚這道菜吧。
1.木瓜切塊, 用熱水浸泡後滴幹水備用
2.蔥切段, 青紅椒切圈
3.把半顆雞精清湯塊放入200ml熱水中攪拌成清湯
4.鱈魚解凍後切塊
5.裹麵粉
6.放入油鍋炸至淺金黃色隔起油
7.起油鍋, 將蔥段及青紅椒倒入爆香
8.放入木瓜略炒
9.加入清湯
10.倒入雞醬煮1分鐘左右
11.加入炸鱈魚略翻炒
12.用適量生粉, 糖和雞粉勾芡即可
木瓜雞醬銀鱈魚的做法, 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話, 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。