白菜幫泡菜的做法

從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關白菜幫泡菜的做法吧。

1.1取白菜幫切條洗淨， 撒鹽醃一宿。

2.2準備好大白菜。

3.鍋中放水， 加花椒、八角、鹽、薑片煮開， 轉小火5分鐘。

4.醃好的白菜幫會出很多水， 將水倒掉。

5.罎子洗淨， 可用白酒涮一遍， 避免有生水。

6.將水和白菜幫放入壇中， 用水封口，

離開了媽媽的繈褓， 要你獨自做飯做菜， 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了白菜幫泡菜的做法， 你真的可以動手做一下， 這不僅美味， 而且還很健康。