豆漿加胡蘿蔔煎餅的做法

做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹豆漿加胡蘿蔔煎餅的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。

1.頭天晚上泡豆子， 水要沒過豆子， 多點沒關係， 現在的天氣泡６小時就能用了， 最多別超過１２小時， 會餿的， 按豆漿機的說明打豆漿；打豆漿的同時洗胡蘿蔔， 用擦子在盆裡擦成細絲， 蝦皮洗淨瀝幹水分， 小蔥切末， 如果是大蔥可以先豎切成條在切末， 將以上所有加入盆中打入雞蛋拌勻。

2.豆漿大概１５分鐘就能打好， 豆漿倒入大杯中， 用濾網濾除豆渣， 用勺子背在豆渣上壓一壓儘量濾幹，

3.平底鍋放少量油， 燒熱（不要等油冒煙）， 用湯勺舀一勺麵糊倒在鍋裡， 用勺背壓平， 不要太薄大概１釐米厚就可以， 一鍋大概可以同時煎三個， 中火煎， 要等一面煎熟再翻面啊， 中間怕粘鍋就晃一晃， 兩面煎成金黃色有點焦黃就好了！

如果你想做豆漿加胡蘿蔔煎餅這道美食， 那麼請你認真讀完上面的方法步驟， 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣， 用不了多長時間， 你就會看到自己勞動的“成果”了。