蕎麥意式面疙瘩的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於蕎麥意式面疙瘩這道菜的做法。

2.1取雞蛋一隻， 只用蛋黃， 打入土豆泥裡， 撒一撮鹽調味。 加入等量的蕎麥麵粉和全麥/高筋麵粉， 麵粉的量以麵團能成型不沾手為准

3.2土豆取出， 稍涼後剝皮， 用叉子碾成土豆泥， 放到室溫備用

4.在操作臺上撒低筋麵粉防沾， 麵團搓成截面約1cm直徑的長條， 再用小刀切成1cm長度的長條。 叉子固定在操作臺上。 放上切好的面塊， 用大拇指順勢把面塊往下一捋就好。 做好的面疙瘩撒上麵粉防沾

蕎麥意式面疙瘩的做法介紹到這裡也就全部完結了， 接下來就看你自己了。 所以， 從此刻開始就去廚房操刀做起來， 相信你能戰勝自己， 也能戰勝它。