美式牛油紐扣曲奇的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做美式牛油紐扣曲奇。

1.麵粉 鹽一起過篩

2.硬硬的黃油切小丁放入麵粉中

3.均勻的搓成麵包糠狀

4.拌入糖粉和蛋黃

5.揉成麵團， 蓋上保鮮膜， 放入冰箱冷藏15分鐘

6.取出麵包， 擀成0.5cm厚的面皮。 （兩邊各放一本同樣厚度的書， 這樣面皮擀的薄厚很均勻。 ）

7.用圓模具切出小圓形

8.再用一下稍小一點的圓形，

9.再在中間用牙籤紮4個孔， 烤盤掃油， 放入烤盤。 預熱烤箱， 180度10-15分鐘即可

現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知美式牛油紐扣曲奇全部做法的你， 可以真正改變自己了。