喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹玉米沙拉麵包的製作方法。
1.1把排氣後的麵團分成六份並滾圓, 蓋保鮮膜醒15分鐘。
2.2用後油法, 把所有材料放入麵包機攪拌成光滑的麵團後發酵2倍大
3.1用刀子把玉米分離出來後拌上青檸沙拉醬。
4.2在醒面的15分鐘裡, 準備好玉米和沙拉醬。
5.把每個面胚整成中間凹下去的圓形, 填上玉米沙拉後放入烤盤中。
6.烤箱內放碗開水, 二次發酵40分鐘。
7.刷上蛋液。
8.烤箱預熱175度, 烤13分鐘至表面金黃色。
9.取出放鋼絲架上晾涼後裝盤即可。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的玉米沙拉麵包。