不知道大家有沒有嘗試過粉蒸胡蘿蔔絲, 很多人都吃過胡蘿蔔, 但是對於粉蒸胡蘿蔔絲的做法卻沒有一個清晰的認識, 每個家庭都沒有嘗試過用粉和胡蘿蔔一起吃, 其實你只要吃第一次就想吃第二次, 很多人都無法抗拒粉蒸胡蘿蔔絲的美味, 下面就讓我們一起瞭解一下粉蒸胡蘿蔔絲的做法有哪些吧。
紅蘿蔔絲的做法有哪些" alt="粉蒸紅蘿蔔絲的做法有哪些(1)">
做法一:
1、胡蘿蔔去皮切成火柴杆粗細的絲。
2、打兩個雞蛋, 將蛋清放到胡蘿蔔絲裡, 將玉米麵拌入胡蘿蔔絲中, 使每根胡蘿蔔絲表面均勻的粘一層玉米麵,
3、放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜,放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出(防止鍋蓋內的蒸餾水滴入)。
4、大蔥、蒜瓣切末, 香菜、幹辣椒切段, 在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、幹辣椒段, 用燒熱的油澆在幹辣椒上拌勻即可。
做法二:
1、兩根紅蘿蔔擦絲, 用食用油拌一下, 保證每根絲上都有。
2、再把麵粉撒到絲上, 用筷子向上翻攪, 盡裡使蘿蔔絲保持直挺狀。 我個人感覺麵粉多拌些好。
3、座鍋加水開火, 等水響後(不是水開喲)放箅子和籠布, 輕輕撒上蘿蔔絲。
4、蒸兩分鐘後開蓋翻攪一下, 再蒸三四分鐘即可。 最多不可超過六分鐘。
以上內容為我們介紹了粉蒸胡蘿蔔絲的做法有哪些, 想必大家對此一定都有了一個更為清晰的認識, 我們應該多學習一些新鮮菜肴的做法, 能夠幫助我們品嘗到更多的美味。 如果你也是美食愛好者, 心動不如行動。 趕快去嘗試一翻吧。