紅豆和薏米是深受人們喜愛的兩種食物， 尤其是愛美的女性， 因為用紅豆薏米煮粥喝， 能很好的起到美容養顏的功效， 對延緩衰老， 預防一些疾病， 效果也非常顯著， 所以許多人都喜歡用紅豆薏米煮粥， 但是紅豆薏米怎麼煮粥呢？有什麼好的方法呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧！
原料：薏米和紅豆按2：1配。
做法：把薏米和紅豆洗淨浸泡一晚。 把所有材料放入鍋中， 加水用猛火煮開， 改慢火煮至薏米爛熟即可。 喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
經驗分享：每晚睡覺前， 把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡，
薏米紅豆粥加減方
除了薏米紅豆粥的上述做法外， 大家還可以多瞭解各種食物的性、味， 舉一反三， 自己進行加減， 組成更多適合自己體質的飲食處方來。 這樣， 食物才能真正成為養生的佳品。
神色晦暗、精神不足， 甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠， 或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜
體虛、早洩、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實
孕婦：減薏米， 加少量黃芪、黨參
產婦：減薏米， 加大棗、小米、紅糖
提醒：有人煮薏米紅豆粥時， 喜歡加點米， 這是非常錯誤的做法。 紅豆和薏米都是祛濕的， 而大米是濕性的， 就等於加進去了濕氣， 雖然味道可能更好了， 但對於養生來說並非好事， 就因為那一把大米， 所有的紅豆、薏米就都白費了， 功效全無。
上面是有關紅豆薏米粥的一些功效以及製作方法， 紅豆薏米粥熬制的方法其實， 非常簡單， 但需要注意的是， 因為紅豆和薏米都比較費火， 所以在熬粥的時候應該提前將紅豆和薏米泡好， 另外， 熬粥的時候一定要根據家庭當中人數確定合適的量， 最好一次喝完不要剩。
