葡萄酒是我們甚或中常見的一種飲品， 可是大家知道嗎?葡萄酒竟能幫助人體排出致癌物質， 這到底是為什麼呢?一起來看看吧。
葡萄酒的功效1喝葡萄酒排出致癌物
科學家證實， 喝葡萄酒是能夠很好的幫助身體排出致癌物的， 對於預防癌症是有功效的。
這是因為在葡萄酒中有大量的抗癌物質多酚， 這種多酚在葡萄酒進入身體內， 會隨著尿液排出， 在這過程中排出一種叫做：1-羥基芘的毒素， 這種毒素是造成癌症的主要病因， 身體中這種毒素要是過多是容易造成癌症的發生，
2葡萄酒對身體好
葡萄酒雖然是就但是與白酒不同， 葡萄酒的度數是要遠遠低於白酒的度數， 對於身體傷害極小， 同時那種單單的甜味是能夠很好的吸引人的味蕾。
葡萄酒是以葡萄為原料進行加工的一種飲品， 在葡萄酒中有多種氨基酸、礦物質、維生素， 這些物質是能夠很好的補充身體的所需。
作為一種對身體有益的高級飲料， 適度的飲用葡萄酒是能夠很好的提高肌肉的張力， 同時對於神經系統有很大的作用。
現在已經知道在葡萄酒中對身體有益的成分多達600種， 這麼多的營養對於身體是有幫助的，
可以說， 葡萄酒看起來那麼的普通， 但是， 對於身體的益處是要遠遠比我們見到的重要。
3喝葡萄酒身體更健康
葡萄酒的品質如何， 葡萄的品質顯得非常重要， 作為自古以來就被推崇的“百果之宗”， 葡萄的營養絕對是非常豐富的， 在葡萄中含有豐富的水分， 對於補充身體水分是很重要的。 同時， 含有豐富的維生素A、B、C、D、E， 以此來補充身體的營養。
喝葡萄酒對於維持身體細胞處於健康狀態是非常重要的， 同時， 對於器官排毒、淨化機體、軟化血管、促進血液迴圈是非常有效的， 在吃葡萄的時候能夠很好的幫助身體進行補血， 同時會把血液中的鈣量運送到骨骼部位，
4在晚上喝葡萄酒對身體好
在生活中是不提倡過多的飲酒， 特別是在臨睡前， 要是喝酒過多對於身體是有傷害的。
但是， 在晚上喝一點葡萄酒對於健康其實是有益的， 能夠很好的幫助的身體達到保健， 這是因為葡萄酒雖說喝著有點甜， 但是其中的熱量、脂肪含量是很低的， 對於中老年人來說， 在睡前喝一點葡萄酒是能夠很好的進化器官， 對於軟化血管也是有幫助的， 同時， 在喝葡萄酒的過程中能夠很好的治療厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎症狀。
5女性喝葡萄酒皮膚更細膩
現在社會越來越多的女強人脫穎而出， 很多女性在忙於工作、照顧家庭的同時會開始享受生活， 喝葡萄酒成了女性最喜歡的保健方式。
這是因為在喝葡萄酒的過程中能夠很好的幫助身體達到美容皮膚。
葡萄酒能夠抗衰老， 這是因為在葡萄酒中有很強的抗氧化劑， 這樣的抗氧化劑是能夠很好的中和身體產生的自由基， 對於保護細胞、免受細胞氧化有很大的幫助， 同時， 對於去除斑點、去除皮膚皺紋都是有效的。
6喝葡萄酒幫助身體減肥
減肥似乎成了這個時代的主題， 很多身材並不胖的人整天也叫嚷著減肥， 特別是女性， 更是想著讓自己瘦一點再瘦一點。
而喝葡萄酒也是能夠幫助身體進行減肥的， 這是因為在每升葡萄酒中有525卡熱量， 這樣的熱量是極低的， 甚至沒有身體每天吸收的十五分之一。
在喝葡萄酒的時候是能夠很好的被身體吸收、消化， 在這消化、吸收的過程中不會加重體重， 同時， 葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量是極高的， 能夠有效的防止身體水腫， 對於維持身體的酸堿平衡也是有很大的幫助。
葡萄酒的營養價值與保健作用葡萄酒屬於三低(低酒度、低糖、低熱量)、三豐富(豐富氨基酸(氨基酸產品， 氨基酸資訊)、豐富維生素(維生素產品， 維生素資訊)、豐富無機鹽)的酒種。
葡萄酒的營養成分， 大部分來自葡萄汁， 所含的乙醇則來自果汁發酵。
葡萄酒的化學成分葡萄酒一般含酒精10%-16%左右， 所含乙醇來自果汁發酵。 其化學成分來自葡萄汁。 現已分析出的成分有250種以上。
1多種糖類
含葡萄糖、果糖、戍糖、樹膠質、粘液質，皆為人體必需的糖類物質。
2有機酸
含酒石酸、蘋果酸(蘋果酸產品，蘋果酸資訊)、琥珀酸、檸檬酸等，皆為維持體內酸堿平衡的物質，能説明消化(助消化產品，助消化資訊)。
3無機鹽
葡萄酒內含氧化鉀、氧化鎂，酒中比例恰相當於人體肌肉中鉀鎂元素的比例。酒中磷含量很高，鈣(補鈣產品，補鈣資訊)低，氮化鈉及三氧化二鋁低，含硫、氯、鐵(補鐵產品，補鐵資訊)、二氧化矽、鋅(補鋅產品，補鋅資訊)、銅、硒等。
4含氮物質
一般葡萄酒內平均含氮量約0.05%-0.027%，葡萄酒內含蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)質(蛋白質產品，蛋白質資訊)1克/升，並含18種氨基酸。
5維生素及類生素物質
葡萄酒內含有硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素B(維生素B產品，維生素B資訊)6維生素B12泛酸、葉酸(葉酸產品，葉酸資訊)、生物素、維生素C(維生素C產品，維生素C資訊)等。類維生素物質如肌醇、對氨基苯甲酸和膽鹼等以及生物類黃酮等。
6醇類
酒精含量70毫升/升-180毫升/升。有少量雜醇油、苯乙醇等。二醇類、多元醇、酯類、縮醛等，這些物質形成葡萄酒的呈香、呈味物質。
7單寧和色素
紅葡萄酒內的單甯比白葡萄酒多，略有苦澀味。紅葡萄酒含色素0.4克/升-0.11克/升。長時間貯存後，葡萄酒色澤變深，這主要是因為色素變成膠體，沉澱，氧化後變色。
葡萄酒的營養價值及醫療、保健作用1葡萄酒的營養價值
葡萄酒具有營養性能，其化學成分較齊全，是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源，可供給人體一定熱量。
酒內所含的硫胺素，可恢復疲勞、興奮神經;核黃素能促進細胞氧化還原，防止口角潰瘍及白內障;尼克酸(煙酸)能維持皮膚(皮膚產品，皮膚資訊)和神經健康，起美容作用;維生素B6對蛋白質代謝很重要，使魚肉類易消化;葉酸及維生素B12，有利於紅細胞再生及血小板的生成;葡萄酒中還含有銅，銅與鐵的吸收和轉運有關。葡萄酒可促進人體對鐵的吸收，有利於貧血的治療。
酒內還含有對氨基苯甲酸，它是葉酸的組成部分，可促進紅細胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒內含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。
葡萄酒內含量較高的肌醇，能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強腸的吸收能力，促進食欲。
葡萄酒內含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動;鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因數，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。
這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分;錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
在紅葡萄酒內含錳0.04毫克/升-0.08毫克/升，適量飲用，可調節碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝;
硒為強氧化劑，與維生素E(維生素E產品，維生素E資訊)一起可防治心絞痛、心肌梗塞，防止血壓升高、血栓形成，紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升-0.20毫克/升。
2葡萄酒的醫療作用
許多醫生開始用葡萄酒治療疾病，但當時缺乏總結。現代醫學家、化學家、營養學家經過科學分析、臨床研究，認為葡萄酒有獨特的醫療價值，長期適量飲用有治療貧血、軟化血管、改善迴圈、防病養容的作用。
研究發現，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
在紅或白葡萄酒內含有一種化合物轉白藜蘆醇(TRANS-RESVERTROL)，具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌(抗癌產品，抗癌資訊)的作用。
專家證明，每日飲200毫升紅葡萄酒能降低血小板聚集、血漿粘度，使血栓不易形成，可預防冠心病的發生。因葡萄酒內含類黃酮的多酚類物質，可改善血液迴圈。專家表明，常飲葡萄酒能減少70%的心臟病死亡率。
3葡萄酒的保健作用
葡萄酒是很容易消化的低度發酵酒，它的酸度接近於人體胃酸(PH2-2.5的濃度，還含維生素B6，因此，可幫助魚、肉、禽類等消化吸收。
中醫對葡萄酒亦有許多保健和治療經驗，如明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“葡萄酒暖腰腎駐顏色”。《飲膳食譜》上記載：“葡萄酒運氣行滯，使百脈流暢。”
結語：以上就是小編為大家介紹晚上和葡萄酒去除體內致癌物質的全部內容，相信大家在看完全文之後已經對葡萄酒的功效有了很多的瞭解了吧，在睡覺前喝一杯葡萄酒不僅美容還能抗癌何樂而不為呢，但是小編在這提醒大家一句葡萄酒雖好，但是也不能多喝，要適當的飲用才是最好。
含葡萄糖、果糖、戍糖、樹膠質、粘液質，皆為人體必需的糖類物質。
2有機酸
含酒石酸、蘋果酸(蘋果酸產品，蘋果酸資訊)、琥珀酸、檸檬酸等，皆為維持體內酸堿平衡的物質，能説明消化(助消化產品，助消化資訊)。
3無機鹽
葡萄酒內含氧化鉀、氧化鎂，酒中比例恰相當於人體肌肉中鉀鎂元素的比例。酒中磷含量很高，鈣(補鈣產品，補鈣資訊)低，氮化鈉及三氧化二鋁低，含硫、氯、鐵(補鐵產品，補鐵資訊)、二氧化矽、鋅(補鋅產品，補鋅資訊)、銅、硒等。
4含氮物質
一般葡萄酒內平均含氮量約0.05%-0.027%，葡萄酒內含蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)質(蛋白質產品，蛋白質資訊)1克/升，並含18種氨基酸。
5維生素及類生素物質
葡萄酒內含有硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素B(維生素B產品，維生素B資訊)6維生素B12泛酸、葉酸(葉酸產品，葉酸資訊)、生物素、維生素C(維生素C產品，維生素C資訊)等。類維生素物質如肌醇、對氨基苯甲酸和膽鹼等以及生物類黃酮等。
6醇類
酒精含量70毫升/升-180毫升/升。有少量雜醇油、苯乙醇等。二醇類、多元醇、酯類、縮醛等，這些物質形成葡萄酒的呈香、呈味物質。
7單寧和色素
紅葡萄酒內的單甯比白葡萄酒多，略有苦澀味。紅葡萄酒含色素0.4克/升-0.11克/升。長時間貯存後，葡萄酒色澤變深，這主要是因為色素變成膠體，沉澱，氧化後變色。
葡萄酒的營養價值及醫療、保健作用1葡萄酒的營養價值
葡萄酒具有營養性能，其化學成分較齊全，是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源，可供給人體一定熱量。
酒內所含的硫胺素，可恢復疲勞、興奮神經;核黃素能促進細胞氧化還原，防止口角潰瘍及白內障;尼克酸(煙酸)能維持皮膚(皮膚產品，皮膚資訊)和神經健康，起美容作用;維生素B6對蛋白質代謝很重要，使魚肉類易消化;葉酸及維生素B12，有利於紅細胞再生及血小板的生成;葡萄酒中還含有銅，銅與鐵的吸收和轉運有關。葡萄酒可促進人體對鐵的吸收，有利於貧血的治療。
酒內還含有對氨基苯甲酸，它是葉酸的組成部分，可促進紅細胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒內含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。
葡萄酒內含量較高的肌醇，能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強腸的吸收能力，促進食欲。
葡萄酒內含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動;鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因數，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。
這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分;錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
在紅葡萄酒內含錳0.04毫克/升-0.08毫克/升，適量飲用，可調節碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝;
硒為強氧化劑，與維生素E(維生素E產品，維生素E資訊)一起可防治心絞痛、心肌梗塞，防止血壓升高、血栓形成，紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升-0.20毫克/升。
2葡萄酒的醫療作用
許多醫生開始用葡萄酒治療疾病，但當時缺乏總結。現代醫學家、化學家、營養學家經過科學分析、臨床研究，認為葡萄酒有獨特的醫療價值，長期適量飲用有治療貧血、軟化血管、改善迴圈、防病養容的作用。
研究發現，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
在紅或白葡萄酒內含有一種化合物轉白藜蘆醇(TRANS-RESVERTROL)，具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌(抗癌產品，抗癌資訊)的作用。
專家證明，每日飲200毫升紅葡萄酒能降低血小板聚集、血漿粘度，使血栓不易形成，可預防冠心病的發生。因葡萄酒內含類黃酮的多酚類物質，可改善血液迴圈。專家表明，常飲葡萄酒能減少70%的心臟病死亡率。
3葡萄酒的保健作用
葡萄酒是很容易消化的低度發酵酒，它的酸度接近於人體胃酸(PH2-2.5的濃度，還含維生素B6，因此，可幫助魚、肉、禽類等消化吸收。
中醫對葡萄酒亦有許多保健和治療經驗，如明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“葡萄酒暖腰腎駐顏色”。《飲膳食譜》上記載：“葡萄酒運氣行滯，使百脈流暢。”
結語：以上就是小編為大家介紹晚上和葡萄酒去除體內致癌物質的全部內容，相信大家在看完全文之後已經對葡萄酒的功效有了很多的瞭解了吧，在睡覺前喝一杯葡萄酒不僅美容還能抗癌何樂而不為呢，但是小編在這提醒大家一句葡萄酒雖好，但是也不能多喝，要適當的飲用才是最好。
