會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道肉燜冬瓜試一下。
1.12冬瓜去皮籽, 在皮面上剞上花刀, 切成塊。
2.21將冬瓜的皮面向下放入鍋中, 小火煎。
3.加入八角, 少許油煎至冬瓜成金黃色。
4.將煎好的冬瓜扒在鍋邊, 中間放油, 下入薑蔥末炒香。
5.放入用鹽和料酒, 水澱粉抓勻的豬肉絲, 炒至變色。
6.將肉絲和冬瓜翻炒, 加入鹽, 生抽。
7.再加入適量的水, 燜至冬瓜軟爛, 湯汁收幹, 加入雞精淋少許香油出鍋。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了肉燜冬瓜做法的你,