醬燉豆腐的做法

養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於醬燉豆腐這道菜的做法。

1.豆腐切成小塊用開水燙下（可以去豆腥， 並且能保持豆腐在燒制過程中不碎）， 五花肉切薄片， 蒜切片， 大蔥切成寸斷， 辣椒切絲， 白菜撕成小片

2.1繼續加入大蔥段， 白菜丁翻炒（喜歡吃辣的可放幾個辣椒， 我沒放）， 放入豆腐塊， 加上剛沒過材料的水或高湯

3.2鍋內少油放入五花肉煸炒出油， 加入蒜片爆香後放入豆瓣醬炒香

4.調入糖， 鹽燒開轉小火慢燉15-20分鐘左右， 出鍋前點入高湯精和香油， 撒入蔥末（可以放香菜末，

想要做好醬燉豆腐這道菜並不難， 難的是你有沒有堅持心。 其實， 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟， 再加上你的一份堅持， 那麼“成果”立馬就會出現。