健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於川香雙色豆腐的做法。
1.豆腐切塊, 焯水(水燒開放兩茶匙鹽, 豆腐不容易碎)
2.蔥薑蒜末, 幹紅辣椒
3.少許油小火炒醬, 炒出紅油, 下蔥薑蒜紅辣椒末
4.下雙色豆腐, 放入蒸魚豉油, 小心翻炒幾下(用鏟子背推不容易碎)
5.放水, 剛剛到豆腐表面即可, 中火燒開, 小火燜一會。 (此時調鹽, 嘗一下再調)
6.放水澱粉, 大火推勻, 關火, 高糖精香油下入, 翻勻即可。
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯,