讓自己的廚藝不斷的提高, 讓家人能吃到健康的美味, 是很多主婦們的願望, 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的蘿蔔瓜燜帶魚做法, 感興趣的趕快來學習一下吧!
1.帶魚切段, 加少量黃酒、薑片、鹽先入入味, 白蘿蔔切片備用;
2.熱鍋溫油, 入帶魚, 煎到兩面微黃
3.加入白糖、生抽、黃酒、蒜、沒過魚的水燒開;
4.加入白蘿蔔片, 我喜歡吃蘿蔔纓, 也一併加入了;
5.再次燒開後, 轉小火燜到湯汁收到快幹就可以了。 帶魚細膩, 蘿蔔瓜酥爛充滿魚肉的香味, 很好吃。
下班回家和老公一起擠在廚房, 親手來做一做美味的蘿蔔瓜燜帶魚,