每個人都是吃貨， 如果不是， 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴， 你就得學。 下面， 就讓小編來為大家介紹一下如何做好醬燒包公魚。
1.包公魚去鱗及內臟洗淨控水。
2.121在魚身上撒上一些蔥薑和少許白酒醃制15分鐘。
3.212在魚身兩面打上一字刀。
4.豆瓣醬放入碗中加適量清水拌勻。
5.熱鍋下油放入包公魚兩面煎一下。
6.1蓋蓋燜出香味。
7.2加入白酒。
8.再加美極鮮和醋。
9.蓋蓋燜出香味。
10.加入適量清水。
11.加入蔥段， 薑片， 蒜瓣和白砂糖。
12.旺火燒開。
13.再加入調好的豆瓣醬和少許鹽。
14.蓋蓋轉小火燉12分鐘再轉大多收汁盛盤即可。
今天的醬燒包公魚介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。
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