面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示豆腐燒香菇的做法。
1.將豆腐切成大小合適的方塊, 在表面上摸點鹽, 醃制兩分鐘;
2.1放入鍋中煎至兩面金黃, 撈出備用;
3.2將豆腐表面塗抹上一層薄薄的生粉;
4.1加入適量的醬油, 冰糖一起煸炒上色;
5.2鍋中放少許油, 加入五花肉煸炒, 直至油炸煸炒出, 表面微微發黃;
6. 倒入適量的開水, 加入八角, 桂皮, 薑片和小蔥節一起加蓋煮上一刻鐘;
7.再倒入準備好的豆腐塊和香菇一起加蓋煮上十分鐘;
8.加入適量的鹽和胡椒粉, 大火收汁;
9.裝入盤中, 表面撒些小蔥。
很開心小編為大家今天分享的豆腐燒香菇的做法, 如果很合您的口味, 那不妨就去試試吧, 相信您一定會愛上它的味道。