我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於紅豆沙小餐包的介紹, 自己趕緊開始動手吧
1.將玉米麵粉, 黃豆麵粉, 白糖, 雞蛋, 精鹽, 酵母放入麵粉中。
2.121將大豆油全部揉進麵團中, 將麵團揉至能拉出薄膜。
3.212攪拌均勻, 用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀, 和成粗糙的麵團, 放在放有大豆油的案板上。
4.的擴展階段, 和成麵團放溫暖處, 發酵3小時左右。
5.將浸泡好的紅小豆放入鍋中煮熟,
6.將發酵好的麵團。
7.放在案板上, 下劑子, 將每個劑子, 包入紅豆沙。
8.將包好的紅豆沙餐包呸放入烤盤中, 進行二次發酵1小時左右。
9.將發酵好的紅豆沙餐包呸, 刷上雞蛋液, 撒上熟芝麻。
10.送入烤箱, 烤箱預熱200度, 烤18分鐘。
11.取出, 裝入烤盤中即可。
紅豆沙小餐包的出鍋需要經過精心的雕琢, 而熟知做法步驟的你, 通過自己的精心, 肯定能夠做出最特別的味道。