現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於酸菜炒乃魚這道菜的做法。
1.酸菜用水泡一下, 乃魚洗淨。
2.1將酸菜、尖椒, 薑切好待用。
3.2乃魚去頭洗淨
4.1起油鍋, 爆香薑、幹辣椒, 下乃魚入鍋煸炒。
5.2將鍋燒熱, 不用加油, 將酸菜入鍋煸炒一會盛起待用。
6.待魚變色後, 加入一點鹽, 生抽調下味。
7.加入酸菜, 煸炒均勻, 溜點清水, 等魚熟透就可以了。
8.鹹鮮可口, 帶點酸辣的酸菜炒乃魚出鍋了。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。