肉糜蒸臭豆腐的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於肉糜蒸臭豆腐這道菜的做法。

1.1先把臭豆腐過遍涼水。

2.2準備的用料。

3.1豬肉攪碎， 加鹽， 雞精， 料酒， 薑末， 醬油攪上勁。

4.2再加水焯燙一遍。

5.把焯好的豆腐擺在盤底， 上面加上肉醬， 淋上蒸魚豉油。 上鍋蒸20分鐘左右。

6.蒸出的湯汁倒出， 淋幾滴水澱粉， 加鹽， 雞精燒濃稠。

7.再淋到豆腐上面， 淋上幾滴香油就可以。

雖然肉糜蒸臭豆腐這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂， 不妨請教下自己的長輩， 而在長輩的指導下， 你必然能夠完成得更好。