很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家泡菜油豆腐的做法, 認真看一下吧
1.油豆腐用刀背拍扁。
2.胡蘿蔔去皮切絲, 蔥白切末, 蔥綠切段。
3.泡菜切絲。
4.炒鍋中倒油, 放入油豆腐煎出香味, 盛出。
5.鍋裡續一點點油, 爆香蔥白, 放入胡蘿蔔絲炒軟。
6.放入泡菜翻炒, 加入辣椒醬, 淋入高湯或水煮開, 加鹽, 糖調味。
7.油豆腐放入湯汁中煮開, 小火煮至湯汁濃稠, 包裹在油豆腐上。
8.撒上蔥綠, 拌勻即可。
經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的, 小編為你介紹的這道自家的泡菜油豆腐,