對於優酪乳想來大家並不陌生吧， 時常能看到拿碰上優酪乳在喝的人們， 優酪乳這個也是深入到了大家的平常生活， 其中特別受到女性朋友們的歡迎， 因為對於女性朋友們來說， 優酪乳不單能提供所需的營養， 而且還能美白防輻射， 也能對減肥起到積極的作用， 因此， 今天要說的就是喝優酪乳的時間， 優酪乳飯後喝還是飯前喝好。
優酪乳是在牛奶盒脫脂奶粉裡面加上乳酸菌發酵而成的， 除了保留了鮮牛奶的全部營養成分外， 還富含蛋白質、鈣、維他命A、B1、B2、氨基酸等人體所需營養， 可謂是“完美營養食品”。
雖然酸牛奶營養價值高， 但飲用方法不當也會有害。 有許多人習慣於空腹喝酸牛奶， 這不是科學的做法。 因為， 酸牛奶中的乳酸菌的成活率與胃腸道的酸鹼度關係密切。 乳酸菌在微酸性的環境下， 能夠很快繁殖， 在強酸性的環境裡則很難成活。
人在空腹時， 胃內酸度較強， 吃飯後， 酸度相對減低。 空腹時喝酸牛奶， 由於胃酸濃度高， 乳酸菌在胃液裡很難存活， 這就降低了酸牛奶的保健作用。 所以， 最好於飯後1～2小時內飲用。 此時， 胃液呈弱酸性， 乳酸菌能在腸道內迅速生長繁殖， 發揮其良好的保健作用。 若要在空腹時飲用酸牛奶， 應與穀類食物共食，
上面對優酪乳飯後喝還是飯前喝好， 做了較為詳盡的介紹， 相信大家對優酪乳也有了更深的認識， 其實它所富含的營養確實比牛奶更為豐富， 也更容易被人體吸收， 但由於其經過發酵的， 所以更加適合飯後喝， 這樣對腸胃更加的好， 營養也能更好的吸收。
