人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹孜然小白魚, 抽時間自己一定要做一下。
1.食材:小白青魚 澱粉 雞蛋 孜然粉 辣椒粉 料酒 薑 大蔥 植物油
2.把小白魚用水洗淨, 瀝幹水分
3.把蔥薑切末, 用料酒和蔥薑醃制小魚20分鐘以上
4.把雞蛋打散, 攪拌均勻
5.加澱粉拌均勻
6.加孜然粉辣椒粉, 拌均勻
7.把醃制好的小魚加進去, 裹上一層蛋液
8.熱鍋涼油, 油熱5 成, 加小白魚
9.炸到一面發硬, 翻面繼續炸到金黃色
10.撈起瀝油裝盤即可
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作孜然小白魚一飽口福吧。