炸香芋怎麼做更好吃

很多人都喜歡吃炸香芋， 不僅味道很好外焦裡嫩， 而且色澤鮮美， 讓我們感覺非常的有食欲， 可以當菜品也可以當做零食， 是很多家庭中不可缺少的甜點， 製作起來也非常簡單， 一學就會， 很容易上手， 香芋非常有營養， 可以提高人體免疫力， 在市場上價格也不貴， 那麼炸香芋怎樣做出來更好吃呢？下面讓我們一起學習一下。

材料：

芋頭600公克， 白油70公克， 麵包粉適量 ， 內餡材料：2大匙， 花生粉120公克， 糖30公 克， 糖5公克， 太白粉100公克

做法：

1.將內餡材料一起混合攪拌均勻備用。 2.芋頭去皮洗淨切塊後， 放入蒸籠裡蒸熟後取 出。

3.把芋頭塊壓成泥狀， 再加入所有的調味料一 起混拌均勻後， 最後加入白油攪拌均勻。 4.拿出適量作法3的材料捏出丸子形狀後， 再用 大姆指在中間部分壓出一凹陷狀。 5.將作法1的內餡材料填入作法4的凹陷處。 6.再用姆指慢慢利用周圍的芋頭漿， 將凹陷處 封平並整型成圓球狀。 7.在丸子外層沾裹上少許的水後， 再裹上一層 麵包粉， 放入油鍋中油炸約1分鐘， 呈現出金 黃色澤時撈出即可。

經過上面的介紹， 相信大家已經學會炸香芋的製作方法了， 香芋的澱粉含量很高， 具有很豐富的營養價值， 炸香芋香香甜甜味道很好吃， 老人和小孩都非常適合吃， 學會了怎麼做大家就趕緊動手製作， 給家人帶去健康， 帶去開心， 讓我們的家人都可以吃到放心，

乾淨， 健康的炸香芋。