現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於黑加侖花生酥粒馬芬的做法。
花生酥粒馬芬的做法">
1.炒花生仁磨成粉（其中10克用於做酥粒， 40克用於蛋糕體）， 有個別粗顆粒沒關係， 黃油切成小丁
2.1放入黃油丁
3.2低筋麵粉、10克花生粉、白糖混合(照片中的量比較大一些,看上去挺多。 我是一次加大量做了來的， 可多用幾次， 呵呵。 實際這次6個馬芬， 只用得了上面寫的克數)
4.12用手搓散， 邊搓邊把花生粉、低粉、白糖和黃油丁混合。 冷藏待用
5.21黃油室溫軟化， 用剩餘的40克花生粉， 黑加侖加適量紅酒（20克左右）浸泡軟
6.1倒入1/3的麵粉混合粉， 快速以切的方式拌均勻
7.2黃油加糖打發後， 分三次加入雞蛋液， 繼續打發。 中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合
8.倒入一半的牛奶， 再快速拌均勻
9.再倒入1/3的麵粉， 再拌均勻。 再倒入另一半的牛奶， 拌均勻後， 倒入剩下的1/3的麵粉， 拌均勻。 加入花生粉， 拌均勻
10.加入泡軟的黑加侖
11.再拌均勻， 成這樣無法流動的厚糊狀
12.放入瑪芬紙杯中
13.再均勻地撒上酥粒
14.180度， 中層， 20分
15.取出， 冷卻
世界那麼大， 餐館那麼多， 黑加侖花生酥粒馬芬的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣，
