芒果優酪乳慕斯的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 為了健康， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於芒果優酪乳慕斯這道菜的做法。

1.村料：芒果300G， 優酪乳100G， 淡奶油400G， 細砂糖40G， 魚膠片20G。 （8寸的量）

2.1芒果去皮切塊， 加優酪乳入料理機打成泥

3.2戚風蛋糕放在包了保鮮膜的慕斯模內

4.1擠幹水份後隔水融化， 稍放涼。 （用涼開水浸泡更衛生， 要稍放溫後再混合， 太熱會把奶油融化， 但過涼會使魚膠再次凝固， 影響使用）

5.2魚膠片用涼開水泡軟

6.淡奶油加細砂糖用電動打蛋器打至六七分發。 （勉強流動的狀態）

7.芒果泥， 淡奶油和魚膠液混合拌勻

8.拌好的慕斯倒入模具內， 入冰箱冷藏4-5小時至凝固

9.脫模後用芒果球和打發的淡奶油裱花裝飾

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的芒果優酪乳慕斯選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。