每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下檸檬椒鹽雞翅膀的做法。
1.把翅膀裁成塊, 在背面劃上兩刀以容易入味和容易熟;
2.將雞翅膀放在一大碗, 加上檸檬椒鹽1大匙、牛至1/2小匙、迷迭香1/2小匙、羅勒1/2小匙、百里香1/2小匙、小茴香1小匙、胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙、白蘭地1大匙, 用手攪拌均勻並每塊稍作按摩;
3.放入密實盒中隔一夜;
4.打開雞蛋, 將蛋白蛋黃分離, 留下蛋白, 放適量玉米澱粉,
5.倒入雞翅碗中, 攪拌均勻;
6.用三至四成熱的火候炸到淺黃色, 再把油溫升高, 炸到顏色再深一些即可, 再將歐芹洗淨, 摺幹水, 切成碎末, 撒在炸好的雞翅上, 歐芹也可用香菜代替。
此時此刻, 你肯定已經對檸檬椒鹽雞翅膀的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧, 相信你肯定能做出最美味的食物來。