自己動手做菜， 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到， 下面介紹鹹魚雞粒豆腐的做法， 自己動手做起來
1.豆腐切成方塊狀。
2.肉切小丁， 小紅蔥切片， 青蔥切粒， 薑切絲。
3.鹹魚蒸軟後切小丁。
4.先調好糖， 醬油， 酒和水。
5.把豆腐炸至金黃撈起。
6.爆香薑絲和紅蔥片。
7.加入雞肉粒翻炒它幾下。
8.放入豆腐和鹹魚粒， 也把調好的醬汁倒入。 醬汁跟豆腐平為佳。 不夠可加少許水。
9.煮滾後轉小火略燜下， 最後以玉米粉水勾芡即可。
10.剩盤， 撒蔥花即可。
感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習鹹魚雞粒豆腐的製作方法，
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