現在秋天了, 是一個很適合吃粥的季節的了。 而且不僅僅有各種各樣的粥, 其中芥菜瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥都是很讓人喜歡的食物的了。 芥菜瘦肉粥不僅僅看起來顏色是比較豐富多彩的了。 而且也是一種營養豐富的食物的了。 生病的人體質比較弱, 吃點粥品是非常足夠補充能量的。 芥菜瘦肉粥怎麼做?
食材用料:
大米粥1大碗瘦豬肉100克芥菜
2棵相克食物薑
2片蔥花少許, 鹽適量, 油適量, 玉米澱粉適量, 生抽適量, 雞精適量
菜譜做法:1.準備所需材料。 2.將瘦肉洗淨切成片, 芥菜洗淨切小段, 薑切絲。 3.將鹽、油、玉米澱粉、雞精、生抽、薑絲加入到肉片裡。
通過上面的介紹, 想必大家對於芥菜瘦肉粥怎麼做?已經是心裡有素的了。 而這個時候的話要注意, 煮粥的肉為了吃起來味道好一點兒, 那麼需要認認真真先用沸水煮煮去腥, 那麼吃起來味道比較好的了。 而且可以進一步去醃成鹹肉的, 也是比較好吃的。