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白巧克力樹莓蛋糕的做法

外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做白巧克力樹莓蛋糕。

1.A料中的蛋黃和5克糖攪打成淺黃色

2.蛋白2個打發, 過程中分兩次加入30克糖

3.蛋黃和蛋白混合, 攪拌均勻

4.篩入低筋和玉米粉, 拌勻成手指餅乾麵糊

5.烤箱預熱190度, 烤盤墊不粘布。 將1cm直徑的圓口花嘴放進裱花袋裝入麵糊, 在烤盤上擠成兩片模具大小的方形蛋糕片

6.兩片中間鏤空心形的方形蛋糕片

8.將巧克力用挖球器刮成碎末

9.然後打發奶油, 鮮奶油和糖混合放入容易, 用打蛋器打發

10.將放涼的蛋糕片的邊角修理整齊

11.然後每片上塗抹一點奶油

12.再重新疊放在一起, 兩個普通方形的在下面, 鏤空心形的在上面, 將整個蛋糕的最外面四周和頂部都均勻的塗抹一層奶油

13.將刮好的巧克力碎撒在蛋糕的四周和頂面, 中間的鏤空心形部分, 碼放新鮮的樹莓果, 並且在表面刷一層蜂蜜保濕

今天這道既簡單又營養的白巧克力樹莓蛋糕, 就為大家介紹到這裡, 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜, 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!

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