做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於香煎凍豆腐的具體做法。
1.將凍豆腐水中解凍
2.12瀝幹水分後切成大小相同的塊
3.21蔥切蔥花, 薑切細絲
4.1鍋中熱油放八角, 爆香薑絲
5.2鮮紅辣椒切小圈, 香菜切段
6.再放入蔥花、紅辣椒煸香
7.切好的豆腐碼入鍋中
8.微火煎至兩面金黃
9.加鹽調味炒勻
10.出鍋前撒入香菜段即可
此時此刻, 你肯定已經對香煎凍豆腐的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧,