優酪乳蔓越莓戚風蛋糕的做法

做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好優酪乳蔓越莓戚風蛋糕。

1.盆裡倒入優酪乳， 逐漸的加入玉米油

2.121加入一顆蛋黃打勻

3.212用打蛋器打到油水混合

4.再一個一個的加入蛋黃攪拌均勻

5.分兩次篩入麵粉， 用打蛋器畫圈攪拌均勻

6.1放幾滴檸檬汁

7.2做好的蛋黃糊放一邊備用

8.用電動打蛋器低速打出粗泡， 放入三分之一的白砂糖

11.2蛋白出現明顯紋理再放三分之的白砂糖

12.取拳頭大的蛋白放入蛋黃糊裡切拌均勻

13.把剩餘的麵糊倒入蛋白盆裡， 切拌均勻

14.蛋糕糊做好了

15.撒入蔓越莓幹。 拌一下

16.倒入8寸中控模具裡。 震動jixia模具

17.放入預熱好的烤箱， 中下層160度烤35分鐘

18.出爐後立刻倒扣。 涼了脫模切塊

首先， 看完優酪乳蔓越莓戚風蛋糕的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以， 趁著青春年少， 你需要趕緊嘗試。