燕麥麵包的做法

天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關燕麥麵包的做法。

1.將水加溫到40攝氏度左右， 加入油、鹽和糖， 然後在加入酵母粉

2.1蓋上蓋或用濕布將麵團蓋好， 放在溫暖處發酵40分鐘

3.2將燕麥加入到溫水中， 然後加入小麥粉， 揉成光滑的麵團

4.1將麵團輕輕揉壓3至5分鐘， 然後平均分割為12份， 做成長形麵包坯

5.2麵團發酵為原體積1.5或2倍大的時候， 既可以取出， 放在操作臺上

6.將麵包坯放在溫暖處發酵15至20分鐘，

7.在麵包坯上輕輕劃上幾刀， 作為裝飾

8.放入預熱好的烤箱（175度）中層， 烤20至30分鐘， 或顏色金黃即可

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的燕麥麵包一定會出自您的手筆哦。