經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好番茄炒花菜
1.1花菜掰小朵, 洗淨。
2.2準備材料。
3.1用焯花菜的水過一下切好十字花刀的蕃茄。 (易去皮)
4.2燒鍋熱水, 花菜焯水。
5.1熱鍋涼油, 小火爆香蒜和蔥白。
6.2蕃茄切小塊。
7.倒入切好的蕃茄。
8.調入適量的番茄醬, 根據口感不同也可以不加。
9.倒入花菜, 翻炒, 稍燜, 可以加少量的水, 也可不加, 因為焯好的花菜含有水分。
10.調入胡椒粉, 起鍋前放入鹽和雞精稍炒即可盛食用。
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作番茄炒花菜一飽口福吧。