過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好煎釀豆腐。
1.準備好材料
2.1豆腐切小方塊, 豆腐中間用小刀挖出豆腐成小盒
3.2肉末用鹽、味極鮮醬油、十三香, 料酒、澱粉攪拌起勁
4.1平底鍋燒熱, 放入油, 放入釀好的豆腐進行煎制, 封口朝下, 煎至表面金黃, 再翻面煎至金黃
5.2在挖空的豆腐中釀入攪拌好的肉末, 用澱粉拍一下封口處
6.老抽, 蠔油, 料酒, 澱粉, 清水調成汁
7.汁水倒入煎好的豆腐中,
潛心的鑽研才成就了煎釀豆腐, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。