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煎釀豆腐的做法

過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好煎釀豆腐。

1.準備好材料

2.1豆腐切小方塊, 豆腐中間用小刀挖出豆腐成小盒

3.2肉末用鹽、味極鮮醬油、十三香, 料酒、澱粉攪拌起勁

4.1平底鍋燒熱, 放入油, 放入釀好的豆腐進行煎制, 封口朝下, 煎至表面金黃, 再翻面煎至金黃

5.2在挖空的豆腐中釀入攪拌好的肉末, 用澱粉拍一下封口處

6.老抽, 蠔油, 料酒, 澱粉, 清水調成汁

7.汁水倒入煎好的豆腐中,

燜煮至湯汁濃稠即可盛出, 撒上蔥花即可

潛心的鑽研才成就了煎釀豆腐, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。

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