很多人都在懷疑到底能不能用山楂來軟化血管， 當血管老化了之後對人的身體也是很不好的， 經常吃山楂的人有很多， 山楂有開胃健脾的功效和作用， 如果經常是山寨的話還可以隨時的享受美味， 如果當孩子不吃飯的話也可以選擇吃山楂， 那麼山楂有軟化血管的作用嗎?下面我們就一起來看看吧。
山楂雖然價錢便宜， 但保健效果卻很好。 很多人都知道， 山楂有活血化淤和助消化的作用。 根據最新的說法， 每天吃十來顆山楂就可以起到擴張血管和軟化血管的作用。 這是真的嗎?
巧用山楂軟化血管
山楂在降血脂、預防高血壓和預防大腸癌方面的作用完全可以與一些藥物媲美。 更可貴的是， 與藥物相比， 它沒有任何副作用。
山楂可以抑制血小板的凝結， 防止血栓的形成， 同時還能擴張血管， 預防冠心病和高血壓， 並能降血脂， 軟化血管， 預防惡性腫瘤和抗癌。 其保健功效甚至比阿司匹林還要好。 高血脂在中老年人中是一種高發的疾病， 現在還有年輕化的趨勢， 所以， 平時應多吃點山楂來預防和治療。
山楂醬
原料：山楂、冰糖、玫瑰茄
做法：
1.山楂洗淨， 一切兩半， 去核。
2.取適量玫瑰茄， 加開水浸泡。
3.往砂鍋裡放少量水， 燒開後放入山楂， 改小火慢熬。 注意不要用鐵鍋， 鐵鍋的鐵和山楂發生反應， 不僅會使山楂變黑， 還會影響療效。
4.邊熬邊攪拌， 並同時用勺子將山楂輕輕碾碎。
5.待熬到比較黏稠時， 加入冰糖。 待冰糖完全融化後， 把泡好的玫瑰茄倒入鍋中， 熬制20分鐘左右即可。
山楂的作用：
1、防癌、抗癌
近年研究發現， 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物， 具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重， 而實驗研究表明， 山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成， 還可抑制黃麴黴素的致癌作用。 所以， 消化道癌症的高危人群應經常食用山楂， 對於已經患有癌症的患者， 若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用， 這樣既可助消化， 又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓臨床研究證實， 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，
3、治療痛經、月經不調中醫認為山楂具有活血化淤的作用， 是血淤型痛經患者的食療佳品。 血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛， 待經血排出流暢時， 疼痛逐漸減輕或消失， 且經血顏色暗， 伴有血塊。 患者可取完整帶核鮮山楂1000克， 洗淨後加入適量水， 文火熬煮至山楂爛熟， 加入紅糖250克， 再熬煮10分鐘， 待其成為稀糊狀即可。
山楂確實有軟化血管的作用， 通過上面內容， 我們知道了這個山楂到底能不能軟血管， 同時還介紹了山楂各種的功效和作用， 對人的身體特別的好， 吃這個山楂抗癌功效特別的好， 但是一些人怕酸， 所以說就不會吃， 這樣是會錯過了山楂的營養和功效的。
