平菇雙豆腐的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下平菇雙豆腐的做法吧。

1.食材。 豬血買回來可以用清水泡泡。

2.平菇清洗後撕小片。

3.切好薑絲、蒜片， 蔥花。

4.豬血和豆腐改刀後， 在開水中焯一下。

5.把鍋燒熱， 入油， 炒香薑絲、蒜片後加入一小勺海鮮醬、豆瓣醬略炒。

6.加入適量水燒開後， 加入豆腐和豬血， 加入一小勺蠔油、老抽， 中小火煮至五、六分鐘。

7.加入平菇， 輕拔動把平菇浸于湯汁中。 加入適量鹽， 煮一會兒。

8.平菇熟後， 收汁， 加入蔥花， 就可出鍋了。

9.簡單小菜。

健康營養的食物應該從烹飪開始， 看得小編今天的介紹平菇雙豆腐， 大家趕快去學著來製作一下， 讓我們的家人吃得更健康吧！