指控：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰， 胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上， 晚餐吃得太豐盛， 久而久之， 人便肥胖起來。 同時， 持續時間通常較長的豐盛晚餐， 還會破壞人體正常的生物鐘， 容易使人患上失眠。
處罰決定：
第一， 晚餐要早吃， 可大大降低尿路結石病的發病率。
第二， 晚餐要素吃。 晚餐一定要偏素， 尤其應多攝入一些新鮮蔬菜， 儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
第三， 晚餐要少吃。 一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
推薦：有關研究結果表明， 癌症是項長期的可逆性“工程”， 不良的飲食習慣可以引起癌變多發。
癌症高發病率前幾位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等腫瘤， 與各種不良的飲食和生活方式密切相關。
