蕪茜番茄燉鱸魚的做法

讓自己的廚藝不斷的提高， 讓家人能吃到健康的美味， 是很多主婦們的願望， 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的蕪茜番茄燉鱸魚做法， 感興趣的趕快來學習一下吧！

1.讓店家把鱸魚剖殺， 回家洗淨， 瀝幹。

2.切掉頭， 切出魚骨， 片出魚片。

3.魚片放生抽， 胡椒粉， 料酒醃制， 再加紅薯粉抓勻（沒有可放澱粉）

4.魚片放生抽， 胡椒粉， 料酒醃制， 再加紅薯粉抓勻（沒有可放澱粉）。

5.番茄劃十字刀， 放開水稍燙， 撕去皮。

6.熱油鍋， 放薑片， 爆香， 放魚頭， 魚骨煎香。

7.加清水， 煮開後放入番茄燉至番茄軟爛。

8.加故魚片， 不要拌動，

9.撒上香菜， 蔥花出鍋。

美食的誘人， 只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了蕪茜番茄燉鱸魚這道菜的做法之後， 自己真的應該嘗試做起來。