現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的香蕉蜂蜜小麵包。
1.先來兩張題外的。 首先是老公買給俺的鮮花。 十一朵粉玫瑰和兩朵俺超愛的白百合。
2.1進入正題。 原材料全家福。
3.2還有俺特別喜歡的水果巧克力蛋糕……
4.121乾酵母、白砂糖30克、鹽、香蕉泥加入高粉裡， 加適量淡奶油和成柔軟的麵團。 淡奶油不要一次性加入， 邊加邊攪拌， 幹濕度合適即可。
5.212香蕉去皮， 加少許水用料理機打成泥。
6.1揉搓均勻後用摔打加揉揣的方法揉至完全擴展階段。
7.2揉好的麵團用力揉搓至能拉出比較厚的膜時加入調和油。
8.即面片可撕拉成薄膜狀。
9.放溫暖處發酵至2到3倍大， 用手指戳一個坑， 不反彈即可。
10.分割成合適大小的劑子。
11.用擀麵杖擀成牛舌狀， 即長橢圓形， 沿一端卷起， 儘量卷緊一些。
12.1把白芝麻仁、少量麵粉和10克白砂糖混合攪拌均勻。
13.2用刀從中間切成兩段。
14.烤盤鋪錫紙， 刷一層油。
15.切好的麵包胚在切口處沾少量水， 然後蘸上拌好的13料。
16.留適量空隙排入烤盤中。
17.用此方法完成所有的麵包胚製作。 用手把麵包稍稍壓扁。
18.二次發酵至兩倍大， 刷一層清水。
19.入烤箱， 180度， 5分鐘後稍稍上色後取出刷厚厚一層蜂蜜。
20.轉170度， 約15分鐘， 烤至表面金黃後關火出爐。
到這裡， 關於香蕉蜂蜜小麵包這道菜的做法也就介紹完了。
