鐵板豆腐的做法

我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做鐵板豆腐， 真的是非常享受。

1.準備所需材料。

2.將豆腐切成1釐米的厚塊。

3.鍋內倒入食用油燒至五成熱， 放入豆腐。

4.炸至兩面金黃。

5.撈起瀝油。

6.五花肉切厚塊， 青、紅椒切三角形， 香菇對半切開， 洋蔥切成圈。

7.起油鍋放入五花肉。

8.炒出油再放入香菇微炒。

9.加入大蒜， 翻炒1分鐘。

10.加入醬油、鹽、糖。

11.再加入適量的清水。

12.把炸好的豆腐倒入鍋內燜2-3分鐘。

13.然後加入青、紅椒。

14.將玉米澱粉加少許清水調勻， 倒入豆腐中拌勻收汁。

15.鐵板放爐子上燒熱，

16.放上洋蔥圈。

17.再將燜好的豆腐放入鐵板中即可關火。

18.成品

今天小編介紹的鐵板豆腐可是色香味俱全， 這你可不容錯過， 趕快去嘗試著做一做， 讓你的嘴巴過過癮。